طورطة روعة وبالصور كالعادة

-هاد الطورطة كنت شفتها في واحد المنتدى وعجبتني وجربتها مداقها غزااااااال الله يجازي بخير صاحبة الوصفة بلا منطول عليكم نخليكم مع الوصفة

المقادير


رابعة دقيق


60 غرام زبدة


50 غرام سنيدة


1 بيضة


1 فاني


لاكريم باتسيير


الطريقة

نخلطو الدقيق مع السنيدة وفاني والخمارة و الزبدة ندوبوها ونضيف عليها البيضة ونخلطو ونضيفوها على الدقيق ونجمعو باطراف الاصابع حتى يولي الخليط بحال الكسكس مفرتت وندهنو الطاوة بالزبدة ونرشوها بالدقيق ونعملو نصف الخليط ونعلو لاكريم باتسيير ونسرحوه فوق العجينة ونعملو نصف كمية الخليط المتبقية فوق لاكريم حتى يتغطى كله وندخلوها للفرن